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Der ergonomische Griff mit Aufhängeöse liegt gut in der Hand – und auf den Antirutschfüßen hat der handliche V-Hobel sicheren Stand. 5 Schnittstärken für Scheiben stehen zur Auswahl. Darüber hinaus gibt es zwei Einsätze aus hochwertigem japanischem Klingenstahl für gleichmäßige Juliennestreifen, wahlweise in 3 oder 6 mm Breite. Ein Restehalter sowie eine Aufbewahrungsbox für die Klingeneinsätze gehören zur Ausstattung des praktischen, spülmaschinengeeigneten Küchenassistenten, mit dem Obst und Gemüse mühelos in insgesamt 15 verschiedene Varianten verarbeitet werden kann.
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