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Das Güde Tomatenmesser X464/13 aus der Serie Alpha Olive schneidet mit seinem feinen Wellenschliff glatt durch die feste Tomatenhaut. Mit seiner Klingenlänge von 13 cm ist das Messer auch für Käse und Früchte geeignet. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Tomatenmessers aus der Serie Alpha Olive besteht aus altem, ausgesuchtem Olivenholz. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die Palm-Niete in der Mitte aus nicht rostfreiem Alu. Güde Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.
