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Beschreibung von Güde Ausbeinmesser 13 cm, flexibel, Alpha Olive
Güde Ausbeinmesser mit flexibler Klinge X703/13
Klingenlänge: 13 cm
Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
Griffmaterial: ausgesuchtes Olivenholz
Das Güde Ausbeinmesser X703/13 aus der Serie Alpha Olive hat eine schmale, flexible Klinge und ist ideal zum Herauslösen von Knochen und dem Enthäuten von Fleisch oder Geflügel. Auch Sehnen und Fett lassen sich mühelos entfernen. Durch die Flexibilität der Klinge lässt sich das Schnittgut ganz gezielt und präzise schneiden, auch an schwer zugänglichen Stellen. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Ausbeinmessers aus der Serie Alpha Olive besteht aus altem, ausgesuchtem Olivenholz. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die Palm-Niete in der Mitte aus nicht rostfreiem Alu. Güde Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.
